成套乳鸽宰杀流水线_天助知识分享

成套乳鴿宰殺流水線核心功能與流程設計：成套乳鴿宰殺流水線通過自動化流程實現從活鴿到成品的全鏈條加工，核心環節包括：電擊暈與宰殺：采用低壓電擊暈技術確保動物福利，減少應激反應；頸部放血法精準切斷血管，保證血液充分排出。浸燙與脫毛：60-63℃恒溫熱水浸燙60秒，配合脫毛機膠輥實現高效脫羽，避免皮膚破損。凈膛與分割：自動化掏臟設備精準分離內臟，減少交叉污染；分割環節按客戶需求定制半凈膛或全凈膛產品。清洗與預冷：多級噴淋清洗去除殘留雜質，預冷環節通過次氯酸鈉消毒（80-100PPM）抑制細菌生長，延長貨架期。包裝與速凍：真空包裝或氣調包裝技術鎖鮮，-40℃至-20℃速凍庫確保產品中心溫度達標，保障品質。成套乳鴿宰殺流水線單線時產可達1000-5000只，支持24小時連續作業，滿足規模化生產需求。能耗控制：采用純銅減速電機與智能溫控系統，噸產品耗電量較傳統工藝降低30%，水溫波動±1℃以內。脫毛效率：膠輥脫毛機脫凈率≥98%，破損率≤1%，適配乳鴿個體小、羽毛細密的特點。成套乳鴿宰殺流水線定制化服務：根據廠房布局設計L型、U型或直線型流水線，支持時產1000-5000只的多規格定制??配不同產能需求。

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