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流水線宰鴨設備有哪些
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  • 流水線宰鴨設備是現代化禽類加工中不可或缺的一部分,它基于連續輸送的原理,通過動力驅動輸送帶不斷運轉,將待處理的鴨子按順序輸送到各個處理區域,進行相應的屠宰、分割、清洗等處理。 設備組成流水線宰鴨設備通常由多個處理區域和相應的設備組成,包括: 電擊暈設備:用于在屠宰前將鴨子電擊暈,以減少其痛苦和掙扎,便于后續操作。 屠宰設備:如自動割喉機,用于快速、準確地割斷鴨子的頸動脈和氣管,實現快速放血。浸燙池:用于將放血后的鴨子進行浸燙,以軟化羽毛,便于后續脫毛。浸燙池通常具有自動控溫和控水功能,以確保浸燙效果的一致性。 脫毛機:用于將浸燙后的鴨子進行脫毛處理。脫毛機有多種類型,如臥式脫毛機、立式脫毛機等,可根據實際需求選擇。 分割設備:用于將脫毛后的鴨子進行分割處理,如切割成翅、腿、胸肉等部分。 清洗設備:用于對分割后的鴨肉進行清洗,以去除殘留的羽毛、血液等雜質。輸送帶:用于將鴨子在各個處理區域之間進行輸送,確保整個屠宰流程的連續性和高效性。 流水線宰鴨設備采用自動化操作,大大提高了屠宰效率?檔土巳斯こ殺盡I璞干杓坪俠恚僮骷蟣悖跎??巳斯げ僮鞔吹陌踩肌?/span>設備易于清洗和消毒,符合食品衛生要求,確保了產品的衛生質量。可根據實際需求進行定制,滿足不同規模和需求的屠宰場使用。
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